Agua fresca de Piña, Jengibre y hierbabuena sin azúcar

Una bebida tropical, refrescante y con un toque picante del jengibre. La piña, en cantidades moderadas, aporta vitaminas y enzimas digestivas. Sin azúcar añadida y diluida en suficiente agua, resulta apta para personas con diabetes.

Ingredientes

• 1 taza piña natural en cubos (160 g)
• 1.5 litros de agua
• 5 hojas de hierbabuena
• 5 g jengibre fresco
• Endulzante al gusto (opcional)

Preparación

1. Licuar la piña con 1 taza de agua.
2. Colar y añadir el resto del agua.
3. Agregar la hierbabuena y el jengibre rallado.
4. Servir fría.

Información nutrimental por porción

Ingrediente	Cantidad	Cal	Prot	Grasa	CHO	Fibra
Piña	40 g	20	0.2 g	0 g	5.3 g	0.6 g
Jengibre	1.25 g	1	0 g	0 g	0.2 g	0 g
Hierbabuena	—	1	0 g	0 g	0.2 g	0.1 g
Agua	—	0	0	0	0	0

Totales:22 kcal — 0.2 g proteína — 0 g grasa — 5.7 g carbohidratos — 0.7 g fibra

Referencias

1. USDA • BEDCA