Refrescante, hidratante y lleno de micronutrientes, este smoothie combina la ligereza del pepino con el toque dulce natural de la manzana verde y un suave picor de jengibre fresco. Es una bebida perfecta para comenzar el día con energía o para revitalizarte a media mañana, ofreciendo fibra y vitaminas sin picos de glucosa. Su sabor equilibrado lo convierte en una opción fácil de disfrutar todos los días.
Ingredientes
- ½ manzana verde
- ½ pepino sin semillas
- ½ taza de espinaca
- 1 cdita de jengibre fresco
- 200 ml de agua
- Hielo al gusto
- 3–4 gotas de stevia (opcional)
Preparación
- Licúa todos los ingredientes por 40–60 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Ajusta el nivel de agua para dejarlo más espeso o más ligero.
Información nutrimental por porción
| Ingrediente | Cantidad | Energía (kcal) | Proteína (g) | Grasas (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) |
| Manzana verde | 50 g | 26 | 0.1 | 0.1 | 7.0 | 1.2 |
| Pepino | 70 g | 8 | 0.3 | 0.1 | 1.9 | 0.3 |
| Espinaca | 15 g | 3 | 0.4 | 0.1 | 0.5 | 0.3 |
| Jengibre | 3 g | 2 | 0 | 0 | 0.4 | 0 |
| Agua | 200 ml | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Stevia | 3 gotas | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totales por porción | — | 39 kcal | 0.8 g | 0.3 g | 9.8 g | 1.8 g |
Referencias
- USDA FoodData Central.
