Albóndigas de Pavo con Salsa de Tomate Natural

Estas albóndigas de pavo son una opción reconfortante, nutritiva y baja en grasa, perfectas para una comida casera sin excesos. La salsa de tomate se prepara de forma natural, sin azúcares añadidos, logrando un sabor auténtico y ligero. Acompañadas de verduras o una guarnición integral, se convierten en un plato equilibrado que ayuda a mantener niveles de glucosa más estables sin sacrificar el disfrute.

Ingredientes

• 120 g de carne molida de pavo
• ¼ taza de avena molida (para unir)
• ¼ taza de tomate triturado natural
• 1 cda de cebolla
• 1 cdita de ajo picado
• ½ cdita de orégano
• Sal y pimienta

Preparación

• Mezcla el pavo con avena, cebolla y ajo.
• Forma 4 albóndigas y cocínalas en sartén.
• Agrega el tomate, sazona y deja hervir 5 minutos.
• Sirve caliente.

Información nutrimental por porción

Ingrediente	Cantidad	Energía	Prot	Grasas	Carbs	Fibra
Carne de pavo	120 g	135 kcal	26 g	3 g	0	0
Avena	15 g	57 kcal	2.4 g	1.1 g	9.8 g	1.6 g
Tomate triturado	60 g	11 kcal	0.6 g	0.1 g	2.5 g	0.8 g
Cebolla	15 g	6 kcal	0.2 g	0	1.4 g	0.3 g
Ajo	3 g	5 kcal	0.2 g	0	1.0 g	0.1 g
Totales	—	214 kcal	29.4 g	4.2 g	14.7 g	2.8 g

Referencias

1. USDA FoodData Central.